Công thức cà phê bạc hà tươi mát độc đáo bạn nên thử ngay

Cà phê bạc hà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của cà phê và sự tươi mát, sảng khoái của bạc hà. Món đồ uống này không chỉ mang đến một trải nghiệm thưởng thức mới lạ mà còn giúp bạn thư giãn và cảm thấy dễ chịu hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị nguyên liệu và pha chế cà phê bạc hà một cách đơn giản và hiệu quả. Bạn sẽ khám phá công thức pha chế dễ thực hiện tại nhà cùng với những mẹo nhỏ để tạo ra ly cà phê bạc hà thơm ngon và hấp dẫn nhất. Hãy cùng bắt đầu hành trình để làm mới hương vị cà phê của bạn!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha cà phê bạc hà

Cà phê

• Loại cà phê: Chọn loại cà phê yêu thích như cà phê phin, cà phê espresso hoặc cà phê hòa tan. Cà phê phin hoặc espresso thường mang lại hương vị đậm đà hơn.
• Số lượng: 1-2 thìa cà phê (hoặc theo khẩu vị) cho mỗi ly cà phê.

Bạc hà

• Lá bạc hà tươi: Sử dụng 5-6 lá bạc hà tươi, hoặc một vài nhánh nhỏ, để tạo hương vị thanh mát và thơm ngon.
• Siro bạc hà: Nếu không có lá bạc hà tươi, bạn có thể sử dụng siro bạc hà. Lượng siro tùy theo khẩu vị, thường là 1-2 muỗng canh.

Các nguyên liệu khác

• Đường: Để điều chỉnh độ ngọt của cà phê. Bạn có thể sử dụng đường trắng, đường nâu, hoặc mật ong tùy theo sở thích.
• Sữa: Sữa tươi hoặc sữa đặc để làm mềm vị cà phê và tạo độ béo ngậy. Bạn có thể dùng 1/4 cốc sữa cho mỗi ly cà phê.
• Đá viên (nếu pha cà phê lạnh): Để tạo cảm giác mát lạnh cho cà phê bạc hà khi thưởng thức.

Phụ gia tùy chọn

• Kem tươi: Để trang trí và tăng thêm hương vị béo ngậy.
• Sô-cô-la đen hoặc bột cacao: Để thêm vào cho một lớp hương vị mới lạ và phong phú.
• Vani: Một chút vani có thể làm tăng độ thơm ngon và sâu lắng của cà phê.

Công thức cà phê bạc hà chuẩn ngay tại nhà

1. Chuẩn bị cà phê

Pha 1-2 thìa cà phê (hoặc một shot espresso) bằng phương pháp bạn chọn (phin, máy espresso, hoặc cà phê hòa tan). Đảm bảo cà phê được pha nóng và đậm đặc để tạo nền tảng tốt cho hương vị bạc hà.

2. Chuẩn bị bạc hà

Lá bạc hà tươi: Rửa sạch 5-6 lá bạc hà tươi, sau đó dập nhẹ để giải phóng tinh dầu. Nếu bạn dùng siro bạc hà, chuẩn bị 1-2 muỗng canh siro bạc hà.

3. Kết hợp nguyên liệu

Nếu dùng lá bạc hà tươi: Cho lá bạc hà vào ly cà phê nóng, khuấy nhẹ để bạc hà hòa quyện vào cà phê. Để yên trong 2-3 phút rồi vớt lá bạc hà ra. Nếu dùng siro bạc hà: Thêm 1-2 muỗng canh siro bạc hà vào ly cà phê nóng và khuấy đều.

4. Thêm đường và sữa (tùy chọn)

Để điều chỉnh độ ngọt, thêm đường vào cà phê bạc hà theo khẩu vị. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu muốn thêm độ béo ngậy, bạn có thể cho vào 1/4 cốc sữa tươi hoặc sữa đặc. Khuấy đều để sữa hòa quyện với cà phê.

5. Thưởng thức

Đối với cà phê bạc hà nóng: Đổ cà phê bạc hà vào ly và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đối với cà phê bạc hà lạnh: Đổ cà phê bạc hà vào ly chứa đá viên và khuấy đều để làm lạnh trước khi thưởng thức.

6. Trang trí (tùy chọn)

• Kem tươi: Thêm một lớp kem tươi lên trên ly cà phê bạc hà để tăng phần hấp dẫn và hương vị.
• Sô-cô-la đen hoặc bột cacao: Rắc một ít bột cacao hoặc sô-cô-la đen bào lên kem tươi để tạo thêm hương vị phong phú.

Các biến thể công thức cà phê bạc hà

1. Cà phê bạc hà với kem caramel

Nguyên liệu bổ sung: Kem caramel.

Cách làm: Pha chế cà phê bạc hà theo công thức cơ bản, sau đó thêm một muỗng kem caramel vào ly cà phê. Khuấy đều để kem caramel hòa quyện với cà phê và bạc hà. Thêm một lớp kem tươi lên trên và rắc một ít caramel xay nhỏ để trang trí.

2. Cà phê bạc hà mocha

Nguyên liệu bổ sung: Bột ca cao hoặc siro sô-cô-la.

Cách làm: Pha chế cà phê bạc hà cơ bản, sau đó thêm 1-2 muỗng bột ca cao hoặc siro sô-cô-la vào cà phê khi còn nóng. Khuấy đều cho đến khi bột ca cao hoặc sô-cô-la hòa quyện hoàn toàn. Thưởng thức với một lớp kem tươi và một ít bột ca cao rắc lên trên.

3. Cà phê bạc hà đá xay

Nguyên liệu bổ sung: Đá viên, sữa tươi.

Cách làm: Pha chế cà phê bạc hà cơ bản. Cho đá viên vào máy xay sinh tố, đổ cà phê bạc hà lên trên và xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ ra ly và thêm một ít sữa tươi nếu muốn cà phê mềm mượt hơn. Trang trí với kem tươi và lá bạc hà tươi.

4. Cà phê bạc hà chai

Nguyên liệu bổ sung: Siro bạc hà và sữa đặc.

Cách làm: Pha chế cà phê bạc hà cơ bản. Để nguội hoàn toàn và cho vào chai. Thêm 1-2 muỗng canh sữa đặc vào chai cà phê bạc hà, lắc đều cho sữa hòa quyện. Để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi thưởng thức, có thể thêm đá viên nếu thích.

5. Cà phê bạc hà với gia vị

Nguyên liệu bổ sung: Gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu.

Cách làm: Pha chế cà phê bạc hà cơ bản. Thêm một chút gia vị như quế hoặc nhục đậu khấu vào cà phê khi còn nóng, khuấy đều để gia vị hòa quyện. Thưởng thức với một lớp kem tươi và một chút gia vị rắc lên trên.

Cà phê bạc hà là một lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú thêm thực đơn cà phê của bạn, với nhiều biến thể hấp dẫn như cà phê bạc hà kem caramel, mocha, đá xay, và nhiều hơn nữa. Những công thức này không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn giúp bạn khám phá các cách thưởng thức cà phê độc đáo. Hãy thử nghiệm và tìm ra biến thể yêu thích của bạn để làm mới trải nghiệm cà phê hàng ngày.