Trà hoa cúc táo đỏ có tác dụng gì? Cách pha trà hoa cúc táo đỏ

Trà hoa cúc là loại trà thảo mộc được rất nhiều người ưa dùng. Đây không chỉ là một loại thức uống thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, đẩy lùi mầm mống gây bệnh ung thư, còn có thể làm đẹp da, đẩy lùi lão hóa. Hoa cúc còn có thể kết hợp với các loại thảo mộc khác nhằm mang lại nhiều công dụng hơn.  Đặc biệt là trà hoa cúc táo đỏ. Hãy cùng DAIGAN khám phá về sự kết hợp đặc biệt giữa hoa cúc và táo đỏ này nhé.

Trà hoa cúc táo đỏ là gì?

Trà hoa cúc táo đỏ là loại  trà thảo mộc được kết hợp từ hai thành phần thiên nhiên là hoa cúc vào táo đỏ. Đây là hai nguyên liệu thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hoa cúc, thường là hoa cúc La Mã hoặc cúc trắng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và làm dịu thần kinh.  Táo đỏ, còn gọi là jujube, là loại quả giàu dinh dưỡng, có khả năng bổ máu, tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Sự kết hợp này tạo ra một loại trà không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Thường được sử dụng để giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ, và tăng cường sức đề kháng.

Tác dụng của trà hoa cúc táo đỏ

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hoa cúc và táo đỏ đều là loại thảo chứa nhiều thành phần chống oxy hóa. Các thành phần này có khả năng làm giảm cholesterol  xấu trong cơ thể. Đồng thời giúp hạ huyết áp, có lợi cho những người huyết áp cao. Từ đó giúp cải thiện được sức khỏe tim mạch ở người mắc các bệnh về tim. 

Nghiên cứu y khoa gần đây chỉ ra rằng chất chống oxy hóa trong hoa cúc có thể điều trị chứng đau thắt ngực và giảm đau hiệu quả. 

Kháng khuẩn, ngăn chặn hiện tưởng cảm cúm

Một ly trà hoa cúc táo đỏ vào những ngày lạnh sẽ giúp cơ thể bạn ấm lên. Từ đó hạn chế cơ thể nhiễm hàn, gây ra cảm cúm. Bên cạnh đó, khả năng kháng khuẩn của loại trà này cũng giúp cơ thể hạ nhiệt độ, hạt sốt nhanh.

Ngăn ngừa tác nhân gây ung thư

Trong hoa cúc có chứa một loạt hoạt chất tên là apigenin. Apigenin có khả năng ngăn chặn sự lan rộng của tế bào ung thư. Có lợi cho người đang điều trị ung thư. Đặc biệt là ung thư liên quan đến tuyến giáp. Tại Mỹ, người dân được khuyến khích sử dụng trà hoa cúc táo đó đều đặn từ 2 lần đến 4 lần 1 tuần để đẩy lùi bệnh ung thư.

Thanh lọc gan và cơ thể

Hoa cúc kết hợp cùng táo đỏ mang lại công dụng thải độc, thanh lọc gan hiệu quả. Đặc tính hàn của hoa cúc cũng giảm bớt tình trạng nóng trong của cơ thể. Trong một số trường hợp, khi mặt xuất hiện mụn do nóng gan sẽ được khuyên dùng trà hoa cúc táo đỏ để thải độc.

Điều hòa giấc ngủ

Khác với các loại trà từ lá trà chứa thành phần caffeine, trà hoa cúc táo đỏ có các thành phần giúp cơ thể thả lỏng, thư giãn hơn. Từ đó hỗ trợ ngủ sâu giấc, đi vào giấc ngủ nhanh hơn. Người ở độ tuổi trung niên được khuyên dùng trà hoa cúc để khắc phục tình trạng mất ngủ do căng thẳng, mệt mỏi.

Cách pha trà hoa cúc táo đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

• 10-15 bông hoa cúc nụ khô.
• 10 lát táo đỏ khô hoặc 2 quả táo đỏ nguyên trái.
• 15-20 hạt kỷ tử.
• 20g đường phèn bi.

Thực hiện pha trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ:

• Bước 1: Rửa sơ táo đỏ, kỷ tử và hoa cúc, để ráo nước.
• Bước 2: Nếu dùng táo đỏ nguyên trái, khứa xéo 2-3 đường trên thân quả để chất ngọt dễ dàng thoát ra.
• Bước 3: Cho hoa cúc, táo đỏ và kỷ tử vào ly hoặc ấm nhỏ.
• Bước 4: Tráng nguyên liệu với nước sôi đợt đầu trong 5-10 giây rồi chắt bỏ nước này.
• Bước 5: Đổ nước sôi đợt hai vào, đậy nắp và ủ trà trong 15 phút.
• Bước 6: Cuối cùng, thêm đường phèn vào, khuấy nhẹ 1-2 vòng để đường tan từ từ là có thể thưởng thức.

Lưu ý khi pha trà hoa cúc táo đỏ

Hoa cúc khô có vị hơi nhẫn và đắng, do đó không nên cho quá nhiều hoa cúc vào một lần pha. Điều chỉnh lượng hoa cúc phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình.
Không nên nấu hoa cúc quá lâu vì sẽ làm trà bị đắng và mất chất dinh dưỡng.
Sử dụng đường phèn vàng thay vì đường cát để trà có vị thanh ngọt đặc trưng và dịu mát hơn, tăng tác dụng giải nhiệt mùa hè.
Trà hoa cúc kỷ tử táo đỏ có thể dùng nóng hoặc lạnh. Nếu dùng lạnh, bảo quản trà trong tủ lạnh để uống dần, không nên thêm đá vì sẽ làm trà bị nhạt, không còn ngon và đậm đà nữa.
Trà hoa cúc táo đỏ không chỉ là một loại thức uống thanh mát, thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, kháng khuẩn, ngăn ngừa ung thư, và cải thiện tình trạng dị ứng, trà hoa cúc táo đỏ đã trở thành một lựa chọn yêu thích của nhiều người